Rovögerns Surströmming AB Gösta Hannells Fisksalteri Röda Ulven / Hannells / Mannerström Ulvön d4dr AB Ulvö Lilla Salteri Erik den Röde / Ulvöprinsen Oskars Surströmming Oskars Surströmming Borkbo Salteri AB Borkbo-suringen Hållstrands Fisk Hållstrand Enskilda idkare: Staffan Berg Hårte Hårte-fjerdens suring Ulf Öhgren Ulvöhamn

Surströmmingen kommer från Borkbo-Suringen Meny. VÅRA SURINGAR; ÅTERFÖRSÄLJARE; KONTAKT; Sök. Hitta på hemsidan. KONTAKT. Hans-Erik Englundh saltörmästare 070-524 44 75 he@englundh.se. Sverker Johansson saltör 070-354 09 77 sverker@bitzer.se. Erik Englundh saltör 070–202 24 26

2020 Quand la chef Malin Söderström a ouvert la conserve, l'air s'est échappé dans un gazouillement malodorant et l'odeur piquante du surströmming - spécialité suédoise immangeable pour beaucoup mais délicieuse sel 17 aug 2020 Furuögrunds Hamncafé. Lördag 29/8 18:00. 50 SEK / kuvert! Furuögrunds Intresseförening och Byske Båtklubb.

Skogssällskapet, Swedish Forest Society-bild Borkbo-Suringen har tagit Sverige med storm och vunnit flera tester under årens lopp. Ett nytt salteri är ett lysande exempel på surströmmingens möjligheter för framtiden. Surströmming är fermenterad strömming som får mogna i tunnor 31 jul 2013 Men stugan och sjöboden i Borkbo hade han kvar. Och han gillade surströmming . Men inte alla sorter. Det är ju med surströmming som med gamla franska ostar; allt är inte ost som möglar. – Jag började experimentera lite.

Vänligen Surströmmingskungen Ruben Madsen #surströmmingskungen #surströmming #ulvön #surströmmingsakademienulvön #Matkultur Ett surströmmingssalteri är en livsmedelsindustri där surströmming läggs in (saltas). Surströmmingssalterier finns spridda längs hela norrlandskusten från Hållnäshalvön utanför Gävle till Kalix.

Den exklusiva Borkbo-suringen blev vinnare i årets surströmmingstest. Men tre andra inläggningar lyckades knipa fyrapoängare, trots att årets surströmming inte håller samma klass som fjolårets.

Rovögerns Surströmming AB Gösta Hannells Fisksalteri Röda Ulven / Hannells / Mannerström Oskars Surströmming Oskars Surströmming Borkbo Salteri AB Borkbo-suringen Hållstrands Fisk Hållstrand Enskild idkare: Ulvö Lilla Salteri Erik den Röde / Ulvöprinsen Borkbo salteri AB bedriver en hantverksmässig tillverkning av surströmming. Den har vuxit från en sort, Borkbo-surningen, till i dag sju sorter: original, filé, romströmmingar, Malins mix, årets bästa tunna, romströmmingar ur årets bästa tunna och saltörernas favorittunna. Från början fanns Borkbo-suringen bara till lokal Surströmmingen kommer från Borkbo-Suringe Kanot och surströmming Publicerad: 05-aug-2019 KANOT och SURSTRÖMMING 18/8 Kl.14.00 på Kanotudden i Ursviken. Vi medlemmar träffas och får prova Kanot m.m.

Borkbo salteri, Enånger, tillverkar surströmming, utan att vara anslutet till elnätet. Nu satsar Borbo på egna solceller, 70 kvadratmeter solpaneler i söderläge, som ska driva maskinparken och göra salteriet oberoende av elnätet. Satsningen kostar drygt 0,5 miljoner kronor.

En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i… 2013.08.16 Årets bästa surströmming. ÅRETS BÄSTA SURSTRÖMMING. 17/8 levererar vi surströmmingen till världens största surströmmingsskiva i Alfta. Som vanligt.

Vi söker solcellsmontörer!
Lediga jobb grums

Her er TV 2-vært ved at kaste op på live-tv med Chili Klaus Af Christian Sejer Rasmussen 19. september 2016, 10:58 Det var hård kost Chili Klaus serverede for 'Go’ morgen Danmarks' Steen Langeberg.
Fastpartner ab

Surströmming. 144 likes · 3 talking about this. Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning. I Sverige produceras surströmming framförallt utmed Höga kusten.

Surströmming för fegisar Första mötet med en surströmming kan bli lite chockartad. Hög tid för surströmming. måndag 9 september 2013 00:01. Surströmmingsbukar, "Borkbo-Suringen", från Enånger.

Postnord beställa blanketter

Ligger efter med alla premiärer iår! Strunt de samma för ikväll käkar jag och goda vänner surströmming. Passar bra att sitta inne och fippla ihop

Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning. I Sverige produceras surströmming framförallt utmed Höga kusten. Den exklusiva Borkbo-suringen blev vinnare i årets surströmmingstest.

Borkbo-suringen har blivit en kvalitetssurströmming, som vunnit flera förstapriser. Bakom Borbo salteri står Stig Olov Enbom och Hans-Erik

#orsasaluhall #borkbosuringen #suring #surströmming #orsa. – Jag tar mig gärna en surströmmingsmacka efter arbetsdagens slut, säger Jenny Boström, säsongsanställd på surströmmingssalteriet Borkbo- helenesvinomat: “Norrländsk fredagsmys #suringbuffe #suring #surströmming #surströmmingsskiva #borkbosuring #Borkbo…” Litet salteri som tillverkar surströmming på ett hantverksmässigt sätt. Ett flertal olika varianter finns och försäl Borkbo Salteri, öster om Enånger, drabbades av en förödande brand våren 2014 som snudd på fick surströmmingstillverkningen att upphöra.

Saltören heter Hans Erik Englund och hans hustru heter Jenny. Men gott! Vi gör ca 12 000 burk om året. Det är ca 1,5 % av all surströmming i landet (och världen). På sikt hoppas vi kunna nå ca 3 % av världsmarknaden…större volymer än så klarar vi inte med våra unika krav på kvalitet och hantverk. Borkbo-Suringen kommer alltid att vara liten – men naggande god.